Fajitas

Ihr braucht (für 4 Personen)

2 kleine Zwiebeln

2 Peperoni

Poulet (ca 500 g)

Creme fraiche

Weizentortillas

Pouletgewürz

So, nun bratet ihr das Poulet in etwas Öl an. Sobald das Fleisch etwas gebraten ist, kommen die gehackten Zwiebeln und Peperoni dazu. Das ganze bratet ihr so lange, bis das Poulet richtig durch ist und die Peperoni etwas weicher.

Jetzt mischt Ihr das Pouletgewürz mit 1 dl Wasser und löscht das Fleisch und Gemüse damit ab. Nun lässt ihr das ganze noch ca. 10 min köcheln.

In dieser Zeit könnt ihr die Tortillas im Ofen oder in der Mikrowelle wärmen.

Kurz bevor ihr die Sauce in die Tortillas gebt, mischt ihr ca. ein Becher Creme fraiche in die Sauce. So wird sie etwas milder und cremiger.

So schnell geht das ganze und schmeckt total lecker :)